La ferme de Cabier, des volailles de qualité fermière :
Une croissance comme autrefois :
Les animaux sont élevés dans la ferme du premier au dernier jour. Leur croissance se fait naturellement, ce qui garanti une qualité de chair et un goût unique.
Une nourriture saine et équilibrée :
Chaque volaille est nourrie avec notre propre aliment, élaboré sur l'exploitation : 81% de céréales cultivés à la ferme et 16% de tourteaux de soja, soit 97% d'alimentation végétale et 3% de minéraux. Dès 6 semaines, les volailles peuvent également se nourrir de maïs entier à volonté.
Un élevage en liberté :
Située dans le Lot-et-Garonne, au coeur du sud-ouest, notre exploitation permet aux volailles de s'épanouir en plein air.
Du producteur au consommateur :
L'abattage des volailles se fait sur l'exploitation, de même que la découpe et la transformation (rôtis, saucisses, terrines, conserves).
Âge minimum des volailles "prêtes à cuire" :
- Coquelets : 8 à 10 semaines.
- Poulets, canettes : 14 à 15 semaines.
- Pintades : 16 à 18 semaines.
- Volailles de fête (chapons, dindes, oies) : 30 semaines.
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La ferme de Cabier
